Arancini ai funghi

L’arancino, un piatto simbolo della cucina siciliana, celebra uno dei frutti più caratteristici della regione: l’arancia. Il suo nome richiama chiaramente questo agrume, rievocato dalla forma e dal colore dorato che assume dopo la frittura.
Tra le numerose varianti proposte, spicca l’arancino ai funghi. Questa delizia culinaria presenta un ripieno ricco di riso, funghi e formaggio, creando un connubio di sapori delicati e saporiti. Perfetta per accompagnare un antipasto o come primo piatto, si presta anche come gustoso spuntino da gustare in ogni momento della giornata.

Categoria:

Descrizione

Ingredienti Riso: Riso tipo Roma, acqua, cipolla, burro, dado vegetale (sale marino, esalatore di sapiditià: glutammatto monosodico, guanilato disodico, inosinato disodico; amido, maltodestrina, verdure: carote, cipolle, spinaci, porri, sedano; grasso di palma, estratto di lievito, zucchero carammellato), curcuma.

Ingredienti Ripieno: formaggio Edamer (latte, sale, fermenti lattici, caglio), pomodoro, funghi, besciamella (latte, margarina: olii vegetali palma e girasole; acqua, sale, emulsionanti E471, acidificanti: acido citrico, conservanti E202, aromi, coloranti: caroteni)

Panatura: pastella (acqua, farina 00), pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra)

PESO NETTO: GR.240 ca.

Arancina surgelata pronta da friggere o precotta da riscaldare in forno.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g. di prodotto
Energia 209 Kcal – 876 Kj
Grassi totali 8,9 g
Di cui acidi grassi saturi 3,5 g
Carboidrati 27,3 g
Di cui zuccheri 2,7 g
Fibre 1,2 g
Proteine 4,3 g
Sale 0,76 g

Arancina surgelata pronta da friggere.

Può Contenere Tracce di: Glutine, Senape, Frutta a Guscio, Soia, Arachidi, Latte, Uova, Sesamo, Sedano, Pistacchi, Pesci, Crostacei, Molluschi, in quanto lavorati nello stesso stabilimento.

Confezione: Scatola da 30 pezzi

Cottura In friggitrice: Friggere il prodotto surgelato a 180° per 7/8 minuti.

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