Arancini al ragù

L’arancino è un piatto iconico della cucina siciliana, ispirato a uno dei frutti più tipici della regione: l’arancia. Il suo nome deriva proprio dalla somiglianza con questo agrume, evidente nella sua forma e nel caratteristico colore conferitogli dalla frittura.
Gli arancini al ragù sono un classico della cucina siciliana, amate per il loro sapore ricco e appagante. Queste deliziose palle di riso fritte sono ripiene di un ragù aromatico, preparato con carne macinata, pomodoro e spezie, che si fonde armoniosamente con il riso e la mozzarella. Perfette come spuntino sfizioso o come piatto principale, le arancine al ragù sono un’esperienza culinaria che porta direttamente in Sicilia, regalando ai palati una vera e propria esplosione di sapori mediterranei.

Categoria:

Descrizione

Ingredienti Riso: Riso tipo Roma, acqua, cipolla, burro, dado vegetale (sale marino, esalatore di sapiditià: glutammatto monosodico, guanilato disodico, inosinato disodico; amido, maltodestrina, verdure: carote, cipolle, spinaci, porri, sedano; grasso di palma, estratto di lievito, zucchero carammellato), colorante E102./ curcuma.

Ingredienti Ragù: soffritto (sedano, carote, cipolla), olio di semi di girasole, carne mista (maiale, bovino), piselli, doppio concentrato di pomodoro, acqua, sale, pepe, zucchero, formaggio Edamer (latte, sale, fermenti lattivi, caglio).

Panatura: pastella (acqua, farina 00), pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra)

PESO NETTO: GR.240 ca.

Arancina surgelata pronta da friggere o precotta da riscaldare in forno.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g. di prodotto
Energia 186Kcal – 698 Kj
Grassi totali 7,8 g
Di cui acidi grassi saturi 3,3 g
Carboidrati 19,7 g
Di cui zuccheri 2,6 g
Fibre 0,8 g
Proteine 4,2 g
Sale 0,18 g

Arancina surgelata pronta da friggere.

Può Contenere Tracce di: Glutine, Senape, Frutta a Guscio, Soia, Arachidi, Latte, Uova, Sesamo, Sedano, Pistacchi, Pesci, Crostacei, Molluschi, in quanto lavorati nello stesso stabilimento.

Confezione: Scatola da 30 pezzi

Cottura In friggitrice: Friggere il prodotto surgelato a 180° per 7/8 minuti.

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